Geleia feita com suco (Doce de Bar)
Ingredientes:
• 1 litro de água
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 pacotinho de suco Tang sabor a gosto
• 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, dissolva bem o amido na água fria. Junte o açúcar e o suco Tang, misture tudo
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo da panela (fica uma massa brilhante e firme).
3. Despejar numa forma untada com óleo. Alise com colher ou espátula.
4.Deixe esfriar em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
5. Corte em pedaços grandes e, se quiser, passe no açúcar cristal
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